Chef privé et traiteur haut de gamme à domicile

Vivez une expérience gastronomique sur mesure

Transformez votre réception, souper privé ou événement corporatif en une expérience gastronomique sur-mesure avec nos chefs à domicile.

DEPUIS PLUS DE 20 ANS, notre passion est de créer des expériences culinaires uniques, de nous amuser et de nous connecter à l’ambiance de chaque client.

L’excellence, sans prétention

Sans prétention, mais avec l’excellence au cœur de nos créations, nous vous offrons un service chaleureux, convivial et haut de gamme à domicile.

DES AMBIANCES FESTIVES OU ÉLÉGANTES

Événements corporatifs uniques en leur genre

Transformez vos événements d’affaires en expériences culinaires mémorables. Que ce soit pour un 5@7 décontracté, une dégustation de vins, une réunion d’équipe ou un gala d’entreprise, notre équipe s’adapte à votre culture organisationnelle et à vos objectifs. Nous concevons des ambiances festives ou élégantes selon vos besoins, tout en vous offrant un service soigné, une cuisine de saison et une organisation sur mesure — directement dans vos bureaux ou à l’endroit de votre choix.

Le meilleur des deux mondes

La meilleure table en ville, c’est celle que vous offrez chez vous. Chaque détail est pensé à votre image. Pour les groupes de 6 personnes ou plus, vous n’avez plus à faire de compromis pour organiser l’événement dont vous rêvez : anniversaires, mariages intimes, pendaisons de crémaillère ou célébrations spontanées. On s’occupe de tout – il ne vous reste qu’à inviter vos convives.

La formule pour votre groupe

Plutôt bouchées et ambiance DJ ou menu dégustation servi à table? Peut-être un mélange des deux ? Que vous organisiez un cocktail dinatoire, un souper gastronomique ou un événement d’envergure, notre équipe conçoit chaque détail avec vous, côte à côte.

Cuisine de marché

Nous cuisinons avec passion, en mettant en valeur la fraîcheur des produits locaux issus de nos marchés préférés. Chaque plat est préparé sans compromis, avec les meilleurs ingrédients de saison. Une cuisine honnête, savoureuse, et sur mesure, juste pour vous.

chef owner Mathieu Boisvert
Un parcours ancré dans l’excellence et la passion

Rencontrez le chef – Mathieu Boisvert

Je suis chef cuisinier depuis plus de 20 ans et j’ai évolué dans plusieurs des établissements gastronomiques les plus réputés de Montréal. J’ai débuté ma carrière au Méditerraneo sur la rue Saint-Laurent, puis poursuivi au Cavalli, avant de devenir chef exécutif au restaurant Le Richmond. J’y ai orchestré l’ouverture du Marché Italien Le Richmond, une aventure qui a solidifié mon expertise autant en cuisine qu’en gestion de projet.

Cette expérience m’a mené à cofonder mon propre bistro-café multi-concept, le B Montréal, situé au cœur du Plateau Mont-Royal. Ce projet a marqué le début de ma carrière de chef traiteur indépendant, me permettant de collaborer avec une clientèle variée, notamment dans le secteur corporatif.

Plus récemment, j’ai eu le plaisir de faire partie de l’équipe de chefs du service traiteur Hoogan & Beaufort événements, poursuivant ainsi ma mission : créer des expériences culinaires uniques, mémorables, et profondément humaines.

« Cuisiner, c’est raconter une histoire sans mots. C’est une façon d’honorer les produits, les gens et les moments partagés. J’aspire à créer des expériences simples mais marquantes, où chaque bouchée est à l’image de la personne ou de l’entreprise que je cuisine pour. »

Mathieu Boisvert, chef propriétaire